カニを通販でお取り寄せする際の間違いないショップの選び方

蟹の通販サイトは沢山ありますし、メディアでも度々ニュースで取り上げられるように価格にとても見合わない物が送られてきたり、鮮度に問題があったりとトラブルが耐えませんので、どこのお店でお取り寄せするとお得なのか。なかなか1つに絞るのは難しいですよね。

せっかくお取り寄せするのだから、安いのは勿論鮮度も新鮮で味も価格も満足いくものが良いです♪


数ある通販サイトの中には、ネット専門でカニの販売を行っているサイトもありますが、
やはり、安いだけでなく安心や信頼という意味では実際に店舗販売しているかに専門店からお取り寄せするのがおすすめです。
(かに通販店のネット販売のみのお店が全て悪いといっている訳ではありませんよ(一一;)

おすすめ人気タラバガニ通販ショップベスト3

【かに本舗】通販店『匠本舗』   度々TVでも紹介される有名店です。
【かに本舗】通販店『匠本舗』

ボイルした本たらばがにや、本ずわいがには勿論、
生本たらば・生本ずわいの『カニしゃぶセット』もお奨め。
ズワイガニやタラバガニはむき身セットもあり殻を剥くのが面倒という方にもおすすめです。
セット価格も様々用意されているので、人数・用途に合わせて選びやすいのも嬉しいです。全品8,000円以上で送料無料。

浜海道   姿・むき、ボイルから生まで北海道の海の味覚がお得!
かにしゃぶ・カニステーキ用の冷凍生むき身がお得で贈答品としても人気◎
タラバガニ・ズワイガニなら、お得なまとめ買いセットや訳あり品も多数!
毛がに・ズワイ・タラバは勿論、鮭・ホタテ・生うに・えび・いくらなどの北海道を代表する海の味覚が多数品揃えで、価格・鮮度共に人気のグルメ産地直送通販ショップ!
北のグルメ便   札幌市中央卸売場外市場の老舗店
北のグルメ便

たらば・ずわい・毛がに・花咲蟹など、北のグルメがいっぱい♪ 日本おみあげアカデミー賞を5回も受賞した北の有名老舗店だからどれを取ってもお得!!


うにやいくら醤油漬け、ホタテ貝柱など日頃の感謝を込めたギフトにもお奨め! その他北海道の名産品を各種取り扱っており選んでいるだけで楽しくなります♪

生とボイルどっちがお得?

かにの通販では一般的に生かボイル(ゆでたもの)かで迷う方が多いのではないかと思いますが、

カニには生(なま)、ボイル、の他に、生冷凍、冷凍ボイル、活けの5種類があります。

では、どれがお得でおいしいの?という話になると、それはどのような方法で食べるかという調理法で選ぶのがベストです。


刺身なら活け、焼きタラバやカニ鍋などは活けか生か生冷凍がおすすめです。
ボイルはそのまま食べるには良いですが、一度茹でてありますので再度火を入れて調理すると風味がなくなる為味が落ちてしまいます。

なので、ボイルしたタラバガニはそのまま頂くかサラダなどの火を入れない調理。
焼きタラバやカニ鍋など火を入れる調理は生。

調理法で選んでいただくのがベストです。

カニの訳あり通販ってホントにお得なの?

かにの通販に関わらず、グルメ商品の訳あり品が大変人気です。
ズワイガニやタラバガニでも訳ありの格安商品が数多く出回っていますが、
蟹は生ものですし、鮮度や品質、味の上で訳あり品は本当にお得なのでしょうか?

基本的に訳あり品は水揚げして店頭に並ぶまでにキズがついてしまったり、
身が100%入っていないものなどが訳あり品として販売されるようですが、

中には、ズワイガニより安い紅ズワイガニをズワイガニと偽って販売したり、
売れ残りの鮮度が落ちたものや、店側が処分したい商品を訳あり品として販売する場合もあるため、
やはり、かにの通販には信頼のおけるお店選びが重要となってくる訳です。

タラバガニってかにじゃないの?

毛ガニ・タラバガニ・ズワイガニ・花咲蟹、日本産で有名どころといえばこの辺りではないでしょうか? どちらかと言えば、小ぶりなサイズで少し手頃感のある毛がに、高級なイメージではズワイガニ・タラバガニ・・・ただ、蟹とひとくくりで言っても、タラバガニって、種類が違うんですね。
ズワイガニはエビ目・カニ下目・クモガニ科に属し、毛がにはエビ目・カニ下目・クリガニ科に属するそうです。
タラバガニは、エビ目・ヤドカリ下目・タラバガニ科に属し、分類するとヤドカリの仲間と言うことになります。
大きさやゴツゴツ感は違えど、見た感じでは脚が6本、ハサミが2本に見えるのですが、実は良く見ると脚が8本、ハサミが2本で、エラの近くに小さな脚が2本あります。
花咲蟹もかにの種類としては、このタラバガニと同類と言うことだそうです。